DÝŇOVÁ POLÉVKA
Delikátní krémová dýňová polévka dochucená olejem z dýňových semínek, muškátovým oříškem a čerstvou petrželkou.
URBAN GArDEN - NAŠE NOVÉ SEZÓNNÍ SPECIALITY.
Svěží drink & čerstvé pochutnání nejlepší je městské stravování. Tak zdravé & tak zeleninové!
Užijte si URBAN GARDEN!
Tak chutné.... vyzkoušejte je!
Objevte naše nové PODZIMNÍ SPECIALITY.
SALÁT S DÝNÍ A FENYKLEM
Orestované dýňové kostky, pražená dýňová semínka s kapkou oleje z dýňových semínek na salátovém mixu s fenyklem, polníčkem , kousky pomeranče a balsamikovým dresinkem. Dochuceno sýrem Grana Padano D.O.P.
DÝŇOVÉ RIZOTO
Naše rizoto s dýňovými kostkami, cuketou a bílou cibulí v krémové dýňové omáčce. Dochuceno bílým vínem a sýrem Grana Padano D. O. P., praženými dýňovými semínky, jarní cibulkou a rozmarýnem. Zakápnuto olejem z dýňových semínek.
TĚSTOVINY PENNE S KACHNÍM MASEM
Těstoviny s restovanými kousky kachny, houbami, listy kapusty v delikátní krémové omáčce z ořechového pesta, dochuceno sýrem Grana Padano D.O.P a červeným vínem.
DÝŇOVÁ PIZZA
Pizza s dýňovými kostkami, červenou cibulí, slaninou a mozzarellou na základu z krémové dýňové omáčky. Ozdobeno praženými dýňovými semínky a petrželkou.