Vychutnejte si výjimečné chvíle konce roku s našimi specialitami s lanýži.

Lanýže - unikátní chuť a nezaměnitelná vůně.

Starověcí Římané věřili, že lanýž byl vytvořen, když blesk zasáhl vlhkou zemi. Dnes víme, že malá hlíza roste pod zemí v divokých lesích severní a střední Itálie. I přesto si moderní Italové zachovávají kouzlo lanýžů a odkazují na zemitou a aromatickou přísadu jako na „víla jablko“, „diamant kuchyně“ a „klenot chudých zemí“. 
 

top

LANÝŽOVÝ SALÁT

Kostky červené řepy, krutony, listy polníčku a červené řepy zalité balsamikovým lanýžovým dresinkem. Dochuceno lanýžovým olejem.

LANÝŽOVÉ TĚSTOVINY

Těstoviny v husté lanýžové smetanové omáčce. Dochuceno italským tvrdým sýrem a lanýžovým olejem.

LANÝŽOVÁ PIZZA

Křupavá pizza s hustou lanýžovou smetanovou omáčkou a mozzarellou. Dochuceno italským tvrdým sýrem a lanýžovým olejem.